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中站區：提升治理能力 守護食品安全

2025/1/15 10:12:56    來源：焦作日報

　　民以食為天，食以安為先。2024年以來，中站區市場監督管理局認真貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示精神，全面落實“四個最嚴”要求，發揮“講政治、強監管、促發展、保安全”市場監管理念，持續提升食品安全現代化治理能力，堅決守住全區食品安全底線。

　　建章立制。制度建設是工作順利開展的保障，該局成立局領導親自抓、分管領導直接抓、相關股室與監管所具體落實的食品安全監管工作專班，定期召開風險會商會、工作推進會安排推進工作。

　　在會商之前深入排查，根據日常監管工作情況，將食品行業內較為集中且可能引起重大食品安全事故的因素列為風險點，形成問題臺賬和防控報告，并以此為依據在會商會上進行評估，對風險點進行充分討論、科學評估，確定風險特征、程度，集體商討預防、控制及處置措施。會商之后，通過“三書一函”督促落實機制，對排查出的風險防控點及時進行核查處置，采取監督檢查、專項整治、發布預警通報等措施，做到事件處理早發現、早處置，及時化解潛在的食品風險隱患。

　　設定路徑。工作干成什么樣，關鍵在執行。該局按照國家、省、市工作要求并結合實際，通過兩條“工作線路”，持續推進食品安全“兩個責任”落實。

　　首先是打造創新監管工作線路，在全區1080家食品生產經營單位落實三級包保，壓實食品安全屬地管理責任，以各街道屬地管理分布為基礎，科學建立全區18家食品生產企業、32家學校幼兒園、農貿市場、超市和重點餐飲單位食品安全風險管控分類分級監管圖，“對號入座”，督促各生產經營單位落實食品安全主體責任，實行“一企一策”“一品一策”，倒逼企業增強食品安全意識。其次是打造宣傳培訓工作線路，通過“線上+線下”雙向發力強化宣傳教育，利用市場主體服務微信群、短視頻、五彩中站公眾號等渠道開展食品安全教育宣傳。組織監管人員開展“進機關、進校園、進社區、進鄉村、進企業”五進宣傳以及“食品安全宣傳周”等活動，通過發放宣傳彩頁、設置宣傳展板、懸掛橫幅等形式，向公眾宣傳食品安全法律法規，科普食安知識，不斷增強食品安全意識和風險防范能力。

　　緊盯目標。該局按照“示范帶動、整體提升、全面規范”的目標，通過“現場觀摩—評比—整改—提升—規范”的工作方式，“點、條、塊、區”同步推進，切實提升食品生產經營主體食品安全工作水平。

　　培育示范點，組織召開食品小作坊培訓會，不定期走進小作坊開展現場指導服務，提升民生領域食品安全工作水平。延伸工作條，根據中站區食品生產、流通環節企業分布特點，抓食品生產、流通、銷售全流程，提升生產領域食品安全工作水平。完善工作塊，以保護校園食品安全為重點，嚴格落實學校食品安全主體責任，做到學校、幼兒園監督全方面、監管無死角，提升校園食品安全及周邊經營單位工作水平。打造重點區，按照中站區委、區政府構建“一環四區五彩”文旅融合發展空間布局，叫響“五彩中站·樂享生活”文旅品牌，劃定北部龍翔山區文旅餐飲單位監管重點“區域帶”，注重構建大中型餐飲單位示范帶動效應，示范帶動解放路、瑞豐路、許衡廣場等餐飲服務單位“區域帶”整體提升食品安全工作水平。

（通訊員 楊帆）

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